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保育園で調理してます　　一般的な澄まし汁　中華スープが 苦手です　大量につくる時の　コツ教えて下さい　

卵料理って、半熟などでないとふんわり仕上げることは不可能ですか？

牛乳を大量消費できるおいしいお菓子のレシピってありますか？

しょうが焼きなどに使う味噌って何味噌ですか
？

先日ホームベーカリーで食パンをいつも通りに焼いたのですが、いつもの半分？くらいにしか膨らまず。何が原因なんでしょうか

”

このような質問にも答えてくれる。